Promociones
La Puerta del Perdón

"Se hace Camino al Catar"

DIAS ENOLÓGICOS EN EL CAMINO DE SANTIAGO

DURACIÓN: TODOS LOS DIAS DEL AÑO

Para  empresas o particulares, en grupo o en pareja, amantes del vino, gourmets o, simplemente, personas en busca de nuevas sensaciones… En la Puerta del Perdón organizamos fines de semana enológicos, con el fin de dar a conocer los vinos de nuestra zona, El Bierzo, una denominación de origen pujante, original, novedosa…

Primer día | tarde-noche: llegada  al hotel, alojamiento y cena.

Segundo día | mañana: después de un desayuno diferente, degustando tostas de increíble sabor a pueblo y las mermeladas de Pilar, nuestra estupenda e imaginativa cocinara y copropietaria del hostal, paseo guiado por Villafranca del Bierzo acompañados por una guía. Comida “degustación” en nuestro restaurante  de productos típicos del Bierzo (cecinas, pimientos asados en casa, croquetas de botillo, quesos de cabra, tartas de  castañas…) Los vinos que probaremos serán uno blanco (Godello) y varios tintos (mencia).  Siesta opcional.

Segundo día | tarde: visitaremos una bodega de la D.O. Bierzo, donde nos explicarán cómo se hace un vino, de principio a fin. Desde la cepa y la uva, al diseño de la etiqueta…

Segundo día | noche: en nuestro restaurante, acompañados por un enólogo o viticultor, haremos una cata de varios vinos de diferentes zonas vinícolas de España y contrastaremos los resultados y comentaremos las impresiones que cada uno de ellos nos han aportado. Seguidamente cenaremos productos de primerísima calidad cocinados por Pilar.

Tercer día | mañana: después del desayuno, visitaremos la bodega Mas Asturias,  cuyo propietario, Jose Mas, es un enólogo con gran ambición y conocimientos sumados a una dilatada experiencia conociendo profundamente varias zonas vinícolas del mundo.

Después de esto despediremos al grupo y daremos por concluido el fin de semana.

Ponte en contacto con nosotros, te esperamos.